SupăCremă de Ciuperci cu Crutoane
Supă Cremă de Ciuperci cu Crutoane
#supacrema #ciuperci #traditionalfood #clujnapoca #restaurantenigma #romaniancuisine #comfortfood
Descrierea Produsului
La Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca, te invităm să te răsfeți cu Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane, o alegere ideală pentru o masă ușoară și reconfortantă. Această supă sofisticată combină ciupercile proaspete cu smântâna cremoasă și crutoanele crocante, oferind o experiență culinară deosebită.
Prezentarea generală
Ingrediente
Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane este preparată cu:
- Ciuperci
- Gran Cucina
- Ceapă
- Unt
- Usturoi
- Sare
- Piper
- Crutoane din pâine
Greutate și Preț
400 gr – 19,9 Lei
Sugestii de Prezentare
Supa se servește fierbinte, cu crutoane crocante presărate deasupra pentru un contrast plăcut de texturi. Poți adăuga câteva frunze de pătrunjel proaspăt pentru un plus de culoare și prospețime. Recomandăm acompanierea cu o salată verde ușoară pentru o masă completă și echilibrată.
Vizual
Pentru a-ți oferi o imagine cât mai clară a produsului, am inclus fotografa care ilustrează servirea unei supe cremă de ciuperci. Aceasta te va ajuta să te convingi de autenticitatea și prospețimea fiecărei porții.
Sfaturi de servire
Pentru a maximiza savoarea supei cremă de ciuperci, servește-o caldă, cu o porție generoasă de crutoane crocante. Poți adăuga câteva picături de ulei de trufe pentru o notă sofisticată. Dacă preferi un gust mai intens, un praf de piper proaspăt măcinat este ideal.
Alergeni și Informații Nutriționale
Alergeni
- Făină de grâu (gluten),
- Lapte
- Urme de nuci
Ingredientele detaliate
- Ciuperci (300g): oferă un gust umami profund și sunt bogate în vitamine B și minerale.
- Smântână de gătit (120g): conferă supei o textură cremoasă și un gust bogat.
- Crutoane din pâine (50g): adaugă un contrast crocant la textura netedă a supei.
- Ceapă albă (30g): intensifică aroma supei și adaugă dulceață.
- Unt (25g): îmbogățește aroma și textura supei.
- Sare (2g): echilibrează și accentuează aromele tuturor ingredientelor.
Declarație nutrițională
- Energie: 2732,7 kJ
- Calorii: 657,35 kcal
- Grăsimi: 46,35g
- Acizi Grași Saturați: 26,05g
- Glucide: 48,76g
- Zaharuri: 13,95g
- Fibre: 9,1g
- Proteine: 14,49g
- Sare: 3,31g
Sinergia gusturilor și beneficiile nutriționale
Sinergia gusturilor
Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane oferă un echilibru perfect între textura cremoasă a ciupercilor și crocantul crutoanelor. Aroma subtilă a untului și cepei se combină armonios cu nota de usturoi, creând un preparat reconfortant și sofisticat.
Avantaje nutriționale
Supa Cremă de Ciuperci nu este doar delicioasă, ci și nutritivă. Ciupercile sunt bogate în vitamine B, potasiu și antioxidanți, contribuind la sănătatea sistemului imunitar și la menținerea unui metabolism sănătos. Smântâna adaugă grăsimi sănătoase care sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile.
Originalitate și autenticitatea produsului
Originea ingrediențelor
- Ciuperci: utilizate pentru conținutul lor bogat în nutrienți și gustul umami distinct.
- Smântână: adaugă cremozitate și un gust bogat.
- Crutoane: preparate din pâine proaspătă, oferind o textură contrastantă.
- Unt: folosit pentru a adânci aroma și a îmbunătăți textura supei.
Istoric și origine
Istoria Supei Cremă de Ciuperci
Supa Cremă de Ciuperci are rădăcini adânci în bucătăria europeană, unde ciupercile au fost apreciate pentru proprietățile lor nutritive și gustul distinct. Rețetele de supă cremă de ciuperci au evoluat de-a lungul timpului, având influențe variate din Franța, Italia și alte regiuni europene. În secolul XX, supa cremă de ciuperci a devenit populară datorită dezvoltării tehnicilor de preparare care permit extragerea completă a aromelor și texturilor din ingredientele simple.
Tradiții locale
În multe culturi europene, supa cremă de ciuperci este servită ca un starter elegant și sofisticat, potrivită pentru mese festive sau prânzuri rafinate. La Restaurantul Enigma, ne mândrim cu tradiția de a pregăti această rețetă clasică cu ingrediente proaspete și o atenție deosebită la detalii, pentru a-ți oferi o experiență culinară autentică.
Experiența ta personală contează.
La Restaurantul Enigma, Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane este mai mult decât un simplu preparat – este o poveste culinară care îți va încânta papilele gustative și îți va aduce aminte de mesele confortabile de acasă. Fiecare bol este pregătit cu grijă și dragoste, pentru ca tu să te bucuri de o experiență gastronomică desăvârșită.
Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane este mai mult decât o simplă colecție de ingrediente delicioase. Vă așteptăm la restaurant Enigma in Cluj Napoca să comandați supa nostru astăzi și să descoperiți o experiență culinară de excepție!
FAQ’s – Întrebări frecvente.
I. Supa cremă de ciuperci este potrivită pentru vegani?
Nu, această supă conține smântână și unt, care sunt produse de origine animală. Există opțiuni vegane disponibile pe cerere.
II. Cât de sățioasă este o porție de supă cremă de ciuperci?
O porție de 400g este destul de sățioasă, oferind o masă ușoară dar satisfăcătoare, ideală pentru prânz sau cină.
III. Pot comanda supa cremă de ciuperci la pachet?
Da, oferim opțiunea de a comanda supa cremă de ciuperci la pachet, pentru a te bucura de acest preparat și acasă.
IV. Este supa cremă de ciuperci potrivită pentru persoane cu alergii?
Supa conține făină de grâu (gluten) și lapte, și poate conține urme de nuci. Îți recomandăm să ne informezi despre alergiile tale înainte de a face comanda.
V. Cum se păstrează supa cremă de ciuperci acasă?
Supa se poate păstra la frigider într-un recipient etanș timp de 1-2 zile. Reîncălzește-o pe foc mic înainte de a o consuma pentru a păstra aromele intacte.
Te așteptăm cu drag la Restaurantul Enigma pentru a savura Supa Cremă de Ciuperci cu Crutoane, un preparat sofisticat și reconfortant care îți va îmbogăți experiența culinară!
© Copyright Enigma Restaurant & Secret Garden