SupăCremă de Broccoli cu Crutoane
Supă Cremă de Broccoli cu Crutoane
#supacrema #broccoli #traditionalfood #clujnapoca #restaurantenigma #romaniancuisine #comfortfood
Descrierea Produsului
La Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca, te invităm să te răsfeți cu o Supă Cremă de Broccoli cu Crutoane, o alegere perfectă pentru o masă ușoară și reconfortantă. Această supă delicioasă combină textura cremoasă a broccoli-ului cu aroma bogată a smântânei și crocantul crutoanelor, oferind o experiență culinară de neuitat.
Prezentarea generală
Ingrediente
Supa Cremă de Broccoli cu Crutoane este pregătită cu:
- Broccoli
- Gran Cucina
- Ceapă
- Unt
- Usturoi
- Sare
- Piper
- Crutoane din pâine
Greutate și Preț
400 gr – 19,9 Lei
Sugestii de Prezentare
Supa se servește fierbinte, cu crutoane crocante presărate deasupra pentru un contrast plăcut de texturi. O poți însoți cu un strop de ulei de măsline extra virgin pentru un plus de savoare. Recomandăm servirea alături de o salată verde proaspătă pentru un prânz echilibrat.
Vizual
Pentru a-ți oferi o imagine cât mai clară a produsului, am inclus fotografia care ilustrează servirea supei cremă de broccoli. Aceasta te va ajuta să te convingi de autenticitatea și prospețimea fiecărei porții.
Sfaturi de servire
Pentru a maximiza savoarea supei cremă de broccoli, îți recomandăm să o servești caldă, cu o porție generoasă de crutoane crocante. Poți adăuga câteva frunze de pătrunjel proaspăt pentru un plus de culoare și prospețime. Dacă preferi o notă de gust ușor picant, un praf de piper proaspăt măcinat este ideal.
Alergeni și Informații Nutriționale
Alergeni
- Făină de grâu (gluten),
- Lapte
- urme de nuci
Ingredientele detaliate
- Broccoli (300g): bogat în vitamine și antioxidanți, oferă supei un gust proaspăt și un aport nutrițional important.
- Smântână de gătit (120g): conferă supei o textură cremoasă și un gust bogat.
- Crutoane din pâine (50g): adaugă un contrast crocant la textura netedă a supei.
- Ceapă albă (30g): intensifică aroma supei și adaugă dulceață.
- Unt (25g): îmbogățește aroma și textura supei.
- Sare (2g): echilibrează și accentuează aromele tuturor ingredientelor.
Declarație nutrițională
- Energie: 2666,7 kJ
- Calorii: 642,35 kcal
- Grăsimi: 46,05g
- Acizi Grași Saturați: 26,05g
- Glucide: 40,66g
- Zaharuri: 10,65g
- Fibre: 6,4g
- Proteine: 13,29g
- Sare: 2,77g
Sinergia gusturilor și beneficiile nutriționale
Sinergia gusturilor
Supa Cremă de Broccoli cu Crutoane oferă un echilibru perfect între textura cremoasă a broccoli-ului și crocantul crutoanelor. Aroma subtilă a untului și cepei se combină armonios cu nota de usturoi, creând un preparat reconfortant și satisfăcător.
Avantaje nutriționale
Supa Cremă de Broccoli nu este doar delicioasă, ci și nutritivă. Broccoli-ul este o sursă excelentă de vitamine C și K, fibre și antioxidanți, contribuind la un sistem imunitar puternic și la o digestie sănătoasă. Smântâna adaugă grăsimi sănătoase care sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile.
Originalitate și autenticitatea produsului
Originea ingrediențelor
- Broccoli: utilizat pentru conținutul său bogat în nutrienți și gustul proaspăt.
- Smântână: adaugă cremozitate și un gust bogat.
- Crutoane: preparate din pâine proaspătă, oferind o textură contrastantă.
- Unt: folosit pentru a adânci aroma și a îmbunătăți textura supei.
Istoric și origine
Istoria Supei Cremă de Broccoli
Supa Cremă de Broccoli a devenit populară în bucătăriile din întreaga lume datorită texturii sale cremoase și a beneficiilor sale nutriționale. Originară din Europa de Vest, rețeta a evoluat de-a lungul timpului pentru a include ingrediente locale și tehnici de preparare diverse, devenind un preparat apreciat pentru simplificarea și echilibrul său culinar.
Tradiții locale
În multe restaurante și locuințe, supa cremă de broccoli este adesea servită ca un starter ușor și elegant, perfect pentru mesele de prânz sau cină. La Restaurantul Enigma, aducem această rețetă clasică la viață cu ingrediente proaspete și o atenție deosebită la detalii, pentru a-ți oferi o experiență culinară autentică.
Experiența ta personală contează.
La Restaurantul Enigma, Supa Cremă de Broccoli cu Crutoane este pregătită cu grijă și pasiune pentru a îți oferi o masă ușoară și reconfortantă. Fiecare porție este servită cu crutoane crocante și o notă de prospețime, pentru a te răsfăța cu un preparat delicios care îți va aduce un zâmbet pe buze.
Supă Cremă de Broccoli cu Crutoane este mai mult decât o simplă colecție de ingrediente delicioase. Vă așteptăm la restaurant Enigma in Cluj Napoca să comandați supa nostru astăzi și să descoperiți o experiență culinară de excepție!
FAQ’s – Întrebări frecvente.
I. Supa cremă de broccoli este potrivită pentru vegani?
Nu, această supă conține smântână și unt, care sunt produse de origine animală. Există opțiuni vegane disponibile pe cerere.
II. Cât de sățioasă este o porție de supă cremă de broccoli?
O porție de 400g este destul de sățioasă, oferind o masă ușoară dar satisfăcătoare, ideală pentru prânz sau cină.
III. Pot comanda supa cremă de broccoli la pachet?
Da, oferim opțiunea de a comanda supa cremă de broccoli la pachet, pentru a te bucura de acest preparat și acasă.
IV. Este supa cremă de broccoli potrivită pentru persoane cu alergii?
Supa conține făină de grâu (gluten) și lapte, și poate conține urme de nuci. Îți recomandăm să ne informezi despre alergiile tale înainte de a face comanda.
V. Cum se păstrează supa cremă de broccoli acasă?
Supa se poate păstra la frigider într-un recipient etanș timp de 1-2 zile. Reîncălzește-o pe foc mic înainte de a o consuma pentru a păstra aromele intacte.
Te așteptăm cu drag la Restaurantul Enigma pentru a savura Supa Cremă de Broccoli cu Crutoane, o alegere delicioasă și sănătoasă care îți va încânta simțurile și îți va oferi o masă reconfortantă.
© Copyright Enigma Restaurant & Secret Garden