Locatie
Cluj-Napoca,
Str. Iuliu Maniu nr 12
Orar
Mon – Fr 08:00am – 02:00am
Sat – Sun 10:00am – 02:00am
Cluj-Napoca,
Str. Iuliu Maniu nr 12
Mon – Fr 08:00am – 02:00am
Sat – Sun 10:00am – 02:00am
#prosciuttocotto #artisanalbreakfast #eggsandcreamcheese #homemadefocaccia #gourmetbrunch #italianflavors #deliciousbreakfast #brunchfavorites
Prosciutto Cotto & Eggs este o combinație gourmet care aduce aromele clasice italiene la micul dejun. Preparatul se bazează pe o foccacia artizanală cu maia, servită alături de ouă ochiuri, cremă de brânză fină și prosciutto cotto de calitate, adăugând savoare și textură. Este un mod rafinat de a începe ziua cu ingrediente simple și atent alese.
350 grame – 27.9 RON
Pentru o prezentare sofisticată, aranjați ouăle ochiuri pe foccacia artizanală, alături de felii de prosciutto cotto și cremă de brânză cremoasă, decorând cu ierburi proaspete sau câteva frunze de rucola pentru o notă de prospețime.
Pentru o experiență deosebită, se recomandă a fi servit cald, alături de o cafea italiană aromată sau un suc proaspăt de portocale.
Conform legislației europene, alergenii acestui produs sunt marcați prin coduri specifice:
Acest preparat combină textura crocantă a foccaciei cu prospețimea ouălor ochiuri și bogăția în proteine și calciu a cremei de brânză și a prosciutto-ului cotto. Foccacia artizanală este o sursă echilibrată de carbohidrați, în timp ce ouăle și prosciutto-ul cotto asigură un aport ridicat de proteine, susținând energia pe termen lung.
Preparatul “Prosciutto Cotto & Eggs” este inspirat din tradiția italiană de a combina gusturi autentice și arome clasice la micul dejun. Foccacia cu maia este coaptă în casă, respectând metode artizanale, iar prosciutto cotto, de o calitate superioară, adaugă o notă rafinată. Acest mic dejun subliniază importanța simplității și a ingredientelor naturale, oferind o experiență culinară autentică.
Combinația de ouă și foccacia își are rădăcinile în regiunile sudice ale Italiei, unde pâinea artizanală era servită alături de mezeluri proaspete și ouă. În timp, aceste elemente au devenit pilonii unui mic dejun savuros, apreciat pentru aromele sale intense și textura variată. Preparatul “Prosciutto Cotto & Eggs” aduce o reinterpretare modernă a acestui mic dejun clasic italian.
Noi, la Restaurantul Enigma, ne dorim să recreăm momente desăvârșite și să aducem gustul bun înapoi la îndemâna tuturor oaspeților noștri. Prosciutto Cotto & Eggs – Italian Gourmet este conceput pentru a oferi o experiență culinară autentică, în care fiecare ingredient este ales cu grijă pentru a aduce o combinație perfectă de arome și texturi.
I. Acest preparat poate fi comandat fără prosciutto cotto?
Nu, preparatul este servit exclusiv în rețeta standard pentru a păstra echilibrul gusturilor și autenticitatea.
II. Este foccacia proaspăt preparată?
Da, foccacia este coaptă zilnic în casă, utilizând metode tradiționale.
III. Prosciutto cotto este afumat?
Nu, prosciutto cotto folosit este un produs fin, fiert, fără afumare, oferind o aromă subtilă și delicată.
No products in the cart.