Platoude brânzeturi premium
Platou de Brânzeturi Premium
#platoubranzeturi #clujnapoca #restaurantenigma #gustdelicios #experientaculinara #sănătos #nutritiv #diversitate #proaspat #calitate
Descrierea Produsului
La Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca, îți oferim un platou de brânzeturi premium, ideal pentru a savura o experiență culinară rafinată. Acest platou este perfect pentru orice ocazie, de la o seară intimă la o petrecere sofisticată.
Prezentarea generală
Ingrediente
Platoul de brânzeturi premium de la Restaurantul Enigma include o selecție de:
- Brânză Cheddar (coloranți caroteni, annatto bixina, norbixina) 50g
- Brânză Feta 50g
- Brânză cu mucegai alb 50g
- Brânză cu mucegai albastru 50g
- Brânză Camembert 50g
- Dulceață de ardei iute 40g
- Focaccia de casă cu maia 50g
- Fagure de miere 25g
Greutate și Preț
Platou de brânzeturi premium (365g) – 72.9 Lei
Sugestii de Prezentare
Platoul de brânzeturi premium de la Restaurantul Enigma este aranjat cu grijă pentru a crea o experiență vizuală și gustativă deosebită. Combinarea culorilor și texturilor diferite face ca acest platou să fie nu doar delicios, ci și estetic atractiv, perfect pentru a fi piesa centrală a mesei tale.
Vizual
Pentru a-ți oferi o imagine completă, am inclus poze care ilustrează acest produs. Te invităm să accesezi aceste materiale vizuale pentru a te inspira și a vedea cum platoul nostru poate deveni vedeta mesei tale.
Sfaturi de servire
Pentru a te bucura la maximum de gusturile rafinate ale platoului nostru, îți recomandăm să combini brânzeturile cu dulceața de ardei iute și fagurele de miere. Aceste combinații vor accentua aromele și îți vor oferi o experiență culinară inegalabilă.
Alergeni și Informații Nutriționale
Alergeni
- Lapte
- Făină de grâu (gluten)
- Urme de soia
- Boabe de muștar
- Semințe de susan
- Orz
Ingredientele detaliate
- Brânză Cheddar (50g): coloranți caroteni, annatto bixina, norbixina
- Brânză Feta (50g)
- Brânză cu mucegai alb (50g)
- Brânză cu mucegai albastru (50g)
- Brânză Camembert (50g)
- Dulceață de ardei iute (40g)
- Focaccia de casă cu maia (50g)
- Fagure de miere (25g)
Declarație nutrițională
- Energie: 4130,1 kJ
- Calorii: 999,1 kcal
- Grăsimi: 74,24g
- Acizi grași saturați: 50,59g
- Glucide: 33,96g
- Zaharuri: 24,55g
- Fibre: 0g
- Proteine: 47,29g
- Sare: 5,94g
Sinergia gusturilor și beneficiile nutriționale
Sinergia gusturilor
La Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca, am creat un platou care îmbină perfect aromele. Dulceața fagurelui de miere se combină armonios cu cremozitatea brânzei Camembert, iar brânza cu mucegai albastru echilibrează savoarea focacciei de casă. Fiecare ingredient aduce o notă unică platoului, de la brânza feta sărată la cheddarul maturat.
Avantaje nutriționale
Ingrediente de calitate, cum ar fi brânza feta, bogată în calciu și proteine, și fagurele de miere, o sursă naturală de energie, contribuie la un aport nutrițional echilibrat. Diversitatea de ingrediente din platou oferă o varietate de vitamine și minerale esențiale pentru organism, contribuind la o stare generală de bine.
Originalitate și autenticitatea produsului
Originea ingrediențelor
- Brânză Cheddar: originar din Anglia, cheddarul este cunoscut pentru gustul său bogat și ușor picant, ideal pentru a adăuga profunzime platoului.
- Brânză Feta: o brânză grecească tradițională, făcută din lapte de oaie sau capră, cu o textură fermă și un gust sărat și ușor acid.
- Brânză cu mucegai alb: o brânză franțuzească de origine normandă, celebră pentru coaja sa albă și textura cremoasă.
- Brânză cu mucegai albastru: o brânză franțuzească renumită pentru gustul său intens și picant, perfectă pentru a adăuga un contrast interesant platoului.
- Brânză Camembert: o brânză franțuzească de origine normandă, celebră pentru coaja sa albă și textura cremoasă.
- Focaccia de casă cu maia: o pâine italiană tradițională, făcută cu maia pentru o textură pufoasă și o aromă distinctă.
- Dulceață de ardei iute: o delicatesă românească, perfectă pentru a adăuga un contrast dulce și picant platoului.
- Fagure de miere: un produs natural și autentic, adăugând o notă dulce și sofisticată platoului.
Istoric și origine
Istoria platoului de brânzeturi și mezeluri
Platourile de brânzeturi au o tradiție îndelungată în gastronomia europeană. Începând din Evul Mediu, acestea erau servite la curțile regale și la marile sărbători, fiind considerate un simbol al bogăției și al rafinamentului. De-a lungul secolelor, platourile au evoluat, devenind o alegere populară pentru mesele festive din întreaga lume. Inițial, platourile de brânzeturi includeau doar câteva tipuri de brânzeturi, produse local, dar pe măsură ce comerțul și schimburile culturale s-au intensificat, selecția de brânzeturi s-a diversificat, incluzând specialități din diferite regiuni ale Europei.
Tradiții locale
În inima Transilvaniei, platourile de brânzeturi sunt un simbol al ospitalității și al bucătăriei rafinate. La Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca, ne mândrim să continuăm această tradiție, oferind platouri de cea mai înaltă calitate, pregătite cu ingrediente autentice și servite într-un cadru elegant. Fiecare platou de brânzeturi este o reflectare a tradițiilor locale și a influențelor culturale diverse care au modelat bucătăria transilvăneană. Ingredientele noastre sunt alese cu grijă pentru a aduce un omagiu acestei moșteniri gastronomice, asigurându-ne că fiecare mușcătură este o experiență culinară deosebită.
Experiența ta personală contează.
Noi, la Restaurantul Enigma, ne dorim să recreăm momente desăvârșite și să aducem gustul bun înapoi la îndemâna tuturor oaspeților noștri. Platoul nostru de brânzeturi premium este conceput pentru a oferi o experiență culinară autentică, în care fiecare ingredient este ales cu grijă pentru a aduce o combinație perfectă de arome și texturi.
Platoul de brânzeturi premium Enigma este mai mult decât o simplă colecție de ingrediente delicioase. Vă așteptăm la restaurant Enigma din Cluj-Napoca să comandați platoul nostru și să descoperiți o experiență culinară de excepție!
FAQ’s – Întrebări frecvente.
I. Ce să bei lângă acest platou? Pentru a completa experiența gustativă a platoului de brânzeturi premium la Restaurantul Enigma, îți recomandăm următoarele băuturi:
- Vin Alb Sec: Sauvignon Blanc sau Chardonnay se potrivesc de minune cu brânzeturile moi. Aciditatea vibrantă a vinului alb va tăia grăsimea brânzeturilor, creând o senzație echilibrată și plăcută pe palat.
- Vin Roșu: Un Merlot sau Pinot Noir echilibrează perfect gustul brânzeturilor mai intense. Vinul roșu va adăuga o notă robustă și elegantă experienței culinare.
- Bere Artizanală: O bere blondă sau o bere cu note fructate poate completa perfect brânzeturile. Aceasta va adăuga o prospețime și o efervescență care vor completa aromele intense ale brânzeturilor.
- Suc de Struguri Albi: Dacă preferi o opțiune non-alcoolică, sucul de struguri albi este alegerea perfectă. Gustul dulce și proaspăt al sucului de struguri va complementa perfect brânzeturile.
II. Cum sunt selectate brânzeturile pentru platou?
- La Restaurantul Enigma, selectăm cu atenție brânzeturile de la producători locali și internaționali de renume, asigurându-ne că oferim o varietate de arome și texturi. Fiecare brânză este aleasă pentru calitatea sa superioară și pentru modul în care se armonizează cu celelalte ingrediente de pe platou.
III. Ce tipuri de brânzeturi sunt incluse în platoul de brânzeturi?
- Platoul nostru de brânzeturi include o selecție diversificată care poate cuprinde brânzeturi moi, semitari, tari și albastre. Printre preferatele noastre se numără Brie, Camembert, Gouda, Parmigiano-Reggiano și Roquefort.
IV. Care sunt alergenii și informațiile nutriționale pentru acest platou?
Platoul de brânzeturi premium poate conține următorii alergeni: lapte, gluten (din focaccia), urme de soia, boabe de muștar, semințe de susan și orz. Pentru informații detaliate despre nutriție, te rugăm să consulți secțiunea Alergeni și Informații Nutriționale din descrierea produsului nostru.
V. Este nevoie să fac o rezervare pentru a comanda un platou de brânzeturi?
Deși nu este obligatoriu, recomandăm să faceți o rezervare, mai ales în weekenduri sau în perioadele aglomerate, pentru a vă asigura că veți avea parte de cea mai bună experiență culinară și de servire rapidă.
VI. Platoul de brânzeturi poate fi comandat pentru evenimente private?
Absolut. Platourile de brânzeturi sunt o alegere excelentă pentru evenimente private, cum ar fi nunți, aniversări și petreceri corporate. Vă rugăm să ne contactați pentru a discuta detaliile și pentru a face o rezervare.
© Copyright Enigma Restaurant & Secret Garden