• Locatie

    Cluj-Napoca,

    Str. Iuliu Maniu nr 12

  • Orar

    Mon – Fr 08:00am – 02:00am
    Sat – Sun 10:00am – 02:00am

Mămăliguțăcu Brânză și Smântână


Mămăliguță cu Brânză și Smântână

#mămăligă #brânzădeburduf #smântână #bucătărieromânească #deliciutraditional #clujnapoca #restaurantenigma #experiențăculinară #gustautentic #comfortfood

Descrierea Produsului

Mămăliguța cu brânză și smântână este un preparat care aduce cu sine nostalgia meselor din copilărie, oferind un gust autentic și reconfortant. La Restaurantul Enigma, redescoperi tradiția românească în cea mai simplă și pură formă, cu o combinație care nu se demodează niciodată. Mămăliguța, moale și fină, este îmbogățită cu brânză de burduf, un ingredient cu o aromă puternică și inconfundabilă, și este completată de smântâna cremoasă, care adaugă un plus de savoare fiecărei îmbucături.

Prezentarea generală

Ingrediente

Mămăliguța cu Brânză și Smântână de la Restaurantul Enigma include o selecție rafinată de:

  • Făină mălai: 130g
  • Brânză de burduf: 100g
  • Smântână: 100g
Greutate și Preț

Greutate: 400g
Preț: 33.9 Lei

Vizual

Pentru a-ți oferi o imagine completă, am inclus pozecare ilustrează acest produs. Te invităm să accesezi aceste materiale vizuale pentru a te inspira și a vedea cum platoul nostru poate deveni vedeta mesei tale.

mamaliguta-cu-branza-si-smantana
Sfaturi de servire

Mămăliguța cu brânză și smântână poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură pentru diverse preparate din carne. Pentru o experiență completă, recomandăm să o savurați alături de cârnați afumați, costiță de porc sau chiar de un ou poșat.

Alergeni și Informații Nutriționale

Alergeni
  • Lapte: Brânza de burduf și smântâna conțin lapte și produse derivate din lapte.
Declarație nutrițională

  • Valoare energetică: 3902,1 kJ / 929,4 kcal

  • Grăsimi: 36,6g
    din care acizi grași saturați: 15,59g

  • Glucide: 102,7g
    din care zaharuri: 5,59g

  • Fibre: 5,2g

  • Proteine: 31,2g

  • Sare: 3,17g

Originalitate și autenticitatea produsului

Originea și Evoluția Preparatului

Mămăliguța este unul dintre cele mai vechi și reprezentative preparate ale bucătăriei românești, fiind consumată încă din perioada dacilor. De-a lungul timpului, mămăliga a devenit un simbol al ospitalității și al simplității rurale. Brânza de burduf, o brânză tradițională românească, este fabricată din lapte de oaie și are un gust sărat și ușor picant, perfect echilibrat de smântâna bogată și cremoasă. Această combinație, mămăliguța cu brânză și smântână, a fost și rămâne o constantă în bucătăria românească, o adevărată sărbătoare a gusturilor autentice.

Experiența ta personală contează.

Noi, la Restaurantul Enigma, ne dorim să recreăm momente desăvârșite și să aducem gustul bun înapoi la îndemâna tuturor oaspeților noștri. Mămăliguța noastra cu Brânză și Smântână este conceput pentru a oferi o experiență culinară autentică, în care fiecare ingredient este ales cu grijă pentru a aduce o combinație perfectă de arome și texturi.

Mămăliguța cu Brânză și Smântână Enigma este mai mult decât o simplă colecție de ingrediente delicioase. Vă așteptăm la restaurant Enigma in Cluj Napoca să comandați platoul nostru astăzi și să descoperiți o experiență culinară de excepție!

FAQ’s – Întrebări frecvente.

I. Pot adăuga ingrediente suplimentare la această mămăliguță?

Desigur, poți solicita adăugarea de cârnați afumați, ou poșat sau chiar puțină ceapă caramelizată pentru un plus de savoare.

II. Este acest preparat potrivit pentru vegetarieni?

Da, mămăliguța cu brânză și smântână este un preparat vegetarian, fiind ideal pentru cei care doresc să evite carnea.

III. Care este originea brânzei de burduf?

Brânza de burduf este o brânză tradițională românească, fabricată în special în zonele montane din Transilvania și Moldova. Este cunoscută pentru gustul sărat, intens, și pentru textura sa unică, ușor sfărâmicioasă.

IV. Pot comanda acest preparat pentru evenimente speciale?

Da, oferim opțiuni de catering și putem personaliza meniul pentru evenimente speciale, inclusiv pentru acest preparat tradițional.

 

Te invităm să retrăiești gusturile copilăriei și tradiția românească autentică la Restaurantul Enigma din Cluj-Napoca. Aici, simplitatea și autenticitatea se împletesc pentru a crea o experiență culinară de neuitat.

 

No products in the cart.