Acest sos tradițional sud-american este creat dintr-un amestec de ulei de măsline, pătrunjel, ardei iute și usturoi, toate perfect echilibrate pentru a aduce savoare și prospețime fiecărui preparat. Ideal pentru a fi servit alături de grătar, legume coapte sau ca dressing pentru salate, Chimichurri este esențial pentru cei care iubesc condimentele naturale și aromele puternice.
Prezentarea generală
Ingrediente
Chimichurri este un sos vibrant și plin de arome, perfect pentru a însoți carnea la grătar, legumele sau chiar preparatele vegetariene. La Enigma Restaurant, sosul Chimichurri este pregătit cu ingrediente proaspete, cum ar fi usturoiul, ardeiul iute roșu și pătrunjelul, pentru a adăuga o notă picantă și revigorantă preparatelor tale.
Declarație Nutrițională: 377 kJ; 90 kcal; 0g grăsimi, din care 0g acizi grași saturați; 22,4g glucide, din care 21,8g zaharuri; 0g fibre; 0,1g proteine; 0,1g sare.
Greutate și Preț
40 grame – 4.9 RON
Sfaturi de servire
Servește Chimichurri într-un bol mic din ceramică sau sticlă, alături de carne la grătar, pește sau legume coapte. Poate fi folosit și ca un topping delicios pentru bruschete sau felii de pâine prăjită.
Pentru a obține cea mai bună experiență de gust, adaugă Chimichurri direct peste preparatele fierbinți pentru a intensifica aromele ingredientelor sale proaspete.
Alergeni și Informații Nutriționale
Alergeni
Acest produs nu conține alergeni specifici, însă poate conține urme de alergeni din lanțul de producție, cum ar fi urme de soia, gluten, nuci sau semințe.
Ingredientele detaliate
Ulei de măsline (230g): ulei de măsline extravirgin.
Pătrunjel (5g): frunze proaspete.
Ardei iute roșu (3g): feliat fin.
Usturoi (2g): tocat mărunt.
Declarație nutrițională
Energie: 377 kJ
Calorii: 90 kcal
Grăsimi: 0g
Acizi grași saturați: 0g
Glucide: 22,4g
Zaharuri: 21,8g
Fibre: 0g
Proteine: 0,1g
Sare: 0,1g
Sinergia gusturilor și beneficiile nutriționale
Chimichurri adaugă un amestec unic de prospețime și iuțeală care completează aromele naturale ale preparatelor din carne și legume. Uleiul de măsline oferă o textură catifelată, în timp ce usturoiul și pătrunjelul aduc o notă revigorantă.
Avantaje nutriționale
Acest sos este ideal pentru cei care doresc să adauge un plus de aromă preparatelor lor, folosind ingrediente naturale și sănătoase precum uleiul de măsline și pătrunjelul.
Povestea din Spatele Chimichurri
Inspirat din Tradițiile Sud-Americane
La Enigma Restaurant, am adus acest sos autentic sud-american în meniul nostru pentru a îmbogăți experiența culinară a fiecărui client. Chimichurri este folosit de generații pentru a adăuga un plus de savoare preparatelor din carne, fiind perfect pentru cei care apreciază aromele naturale și puternice.
Un Sos pentru Orice Ocazie
Fie că organizezi un grătar cu prietenii sau pur și simplu vrei să adaugi ceva special mesei tale de zi cu zi, Chimichurri este alegerea perfectă. Aroma sa inconfundabilă îți va transforma fiecare fel de mâncare într-o experiență deosebită.
Sosul Chimichurri de la Enigma este mai mult decât o un sos.Vă așteptăm la restaurant Enigma in Cluj Napoca!
FAQ’s – Întrebări frecvente.
Ce este Chimichurri? Este un sos proaspăt și aromat, preparat din ulei de măsline, usturoi, ardei iute și pătrunjel, originar din America de Sud.
Cum se servește Chimichurri? Poate fi folosit ca sos pentru carne la grătar, pește, legume coapte sau chiar ca dressing pentru salate.
Este Chimichurri potrivit pentru dietele sănătoase? Da, acest sos conține ingrediente naturale precum uleiul de măsline și pătrunjel, care sunt benefice pentru sănătate.
Ce preparate se potrivesc cel mai bine cu acest sos? Chimichurri se potrivește de minune cu carne la grătar, legume coapte sau pește, aducând un plus de aromă proaspătă și picantă.
