Cheesecake-ul cu Dulce de Leche de la Enigma Restaurant este o combinație perfectă între cremozitatea brânzei mascarpone și dulceața bogată a caramelului dulce de leche. Acest desert rafinat îți va încânta simțurile prin textura sa fină și gustul unic.
Cheesecake-ul cu Dulce de Leche este o adevărată bijuterie culinară. Cu un strat cremos de mascarpone și smântână, echilibrat de aroma intensă de dulce de leche, acest desert oferă o explozie de savoare la fiecare îmbucătură. Blatul crocant de biscuiți completează perfect această combinație, transformând-o într-o experiență dulce și memorabilă.
Prezentarea generală
Ingrediente
brânză mascarpone
zahăr
biscuiți
ouă
dulce de Leche
unt
Sugestii de Prezentare
Pentru un aspect și mai rafinat, Cheesecake-ul cu Dulce de Leche poate fi servit cu un strat suplimentar de dulce de leche deasupra, decorat cu câteva nuci tocate fin sau o ușoară pudrare de cacao, pentru un contrast subtil de gusturi și texturi.
Sfaturi de servire
Acest cheesecake este ideal alături de o cafea tare sau un espresso, pentru a echilibra dulceața desertului. Poate fi, de asemenea, asociat cu un vin licoros sau un cocktail pe bază de caramel.
Alergeni și Informații Nutriționale
Alergeni
Făină de grâu (gluten),
Lapte
Urme de ouă
Soia
Ingredientele detaliate
Brânză mascarpone (corector de aciditate acid citric) 80g, smântână 30g,
zahăr 20g,
biscuiți (agenți de afânare: bicarbonat de sodiu și bicarbonat de amoniu) 20g,
ouă 20g,
Dulce de Leche (16g lapte, 4g zahăr) 20g,
unt 7g.
Declarație nutrițională
Energie: 3576,48 kJ
Calorii: 854,8 kcal
Grăsimi: 58,95g
Acizi grași saturați: 37,63g
Glucide: 54,69g
Zaharuri: 42,62g
Fibre: 0,75g
Proteine: 9,95g
Sare: 0,72g
Sinergia gusturilor și beneficiile nutriționale
Sinergia gusturilor
Gustul bogat al dulce de leche, combinat cu textura cremoasă a mascarpone-ului și crocantul blatului de biscuiți, creează o armonie perfectă de arome. Fiecare îmbucătură oferă un echilibru între dulce, cremos și crocant, transformând acest cheesecake într-un desert deosebit.
Avantaje nutriționale
Acest desert oferă o sursă rapidă de energie, datorită conținutului ridicat de carbohidrați și grăsimi. Brânza mascarpone și dulce de leche adaugă proteine și grăsimi sănătoase, oferind astfel un desert sățios și delicios.
Originalitate și autenticitatea produsului
O Poveste de Dragoste cu Dulce de Leche
Cheesecake-ul cu Dulce de Leche de la Enigma Restaurant este inspirat din tradițiile sud-americane, unde dulce de leche este un ingredient venerat. Am adus această aromă minunată în bucătăria noastră, pentru a crea un cheesecake care combină dulceața caramelului cu cremozitatea brânzei mascarpone, rezultând un desert ce îmbină tradiția cu inovația.
Creativitatea Bucătarului
Bucătarul nostru a vrut să aducă ceva nou în meniul nostru de deserturi, iar Cheesecake-ul cu Dulce de Leche a fost creat pentru a satisface dorințele celor care iubesc gustul intens de caramel și textura fină a unui cheesecake autentic.
Cheesecake cu Dulce de Leche Enigma este mai mult decât o simplă colecție de ingrediente delicioase.Vă așteptăm la restaurant Enigma in Cluj Napoca săcomandați cheesecake-ul nostru astăzi și să descoperiți o experiență culinară de excepție!
FAQ’s – Întrebări frecvente.
I. Ce ingrediente conține Cheesecake-ul cu Dulce de Leche?
Acest cheesecake conține brânză mascarpone, smântână, zahăr, biscuiți, ouă, dulce de leche și unt, toate combinate pentru a crea un desert cremos și decadent.
II. Este Cheesecake-ul potrivit pentru persoanele cu alergii?
Conține gluten, lapte și ouă, și poate conține urme de soia. Nu este recomandat persoanelor cu alergii la aceste ingrediente.
III. Cum este servit Cheesecake-ul cu Dulce de Leche?
Cheesecake-ul este servit proaspăt, cu un strat de dulce de leche deasupra pentru un plus de savoare și eleganță.
IV. Cu ce băuturi se asociază Cheesecake-ul cu Dulce de Leche?
Se potrivește perfect cu o cafea neagră sau cu un vin de desert, cum ar fi un Porto sau un sherry dulce.
V. Este Cheesecake-ul cu Dulce de Leche o opțiune hrănitoare?
Da, oferă o combinație de proteine și carbohidrați, fiind un desert energizant și delicios.
